Mer om Lammsafari >

På sommaren välkomnar vi våra besökare på lammsafari!
 Vi ger oss ut över Öströös vackra vidder för att se spralliga lamm och lurviga kossor. En kul och annorlunda upplevelse för stora och små, gamla och unga. Turen tar ungefär 1 timme.

Rökt lammfiol, pastejer, lammprinsar, gammeldags köttkorv, rullader, linka m.m. Varför inte prova Linka i år, istället för skinka, gjord på samma sätt men mycket godare!
Till nyår passar ju lammfilé, innanlår eller varför inte lammrostbiff.

Händer hos oss i jul!

4:e advent Söndag 18 dec
"Jul på Öströö"
 vi grillar åter våra goda Öströöburgare, kom och åk häst & vagn, njut av julstämningen, ta årets julbild i Ofelias fotostudio, vi bjuder på glögg, pyntat hos fåren!  m.m. m.m.

Öppettider julveckan:
tisdag-fredag 11-16
Mellandagarna:
Torsdag-fredag 11-16
därefter öppnar vi fredagar fr.o.m.13 januari

Under våren och sommaren är du välkommen att njuta av fika och fågelsång i café fårhagen, vår härliga uteservering. En populär fikaplats för barnfamiljer, bokskogsturister, vandrare, motorcykel- & veteranbilsentusiaster. 

Läs mer & boka >

På sommaren välkomnar vi våra besökare på lammsafari!
 Vi ger oss ut över Öströös vackra vidder för att se spralliga lamm och lurviga kossor. En kul och annorlunda upplevelse för stora och små, gamla och unga. Turen tar ungefär 1 timme.

På sommaren välkomnar vi våra besökare på lammsafari!
 Vi ger oss ut över Öströös vackra vidder för att se spralliga lamm och lurviga kossor. En kul och annorlunda upplevelse för stora och små, gamla och unga. Turen tar ungefär 1 timme.

 Allt kött som säljs hos oss är från ekologiska djur som är födda på gården och slaktade i vårt gårdslakteri. Vi gör också rökta lammfioler, kallrökta korvar, salami, pastejer, jul-prinsar och isterband. Gammeldags kokekorv, rullader och linka. All traditionell julmat fast på lamm.
På hösten kan också beställa helt eller halvt lamm.

Gårdsbutik med kött & chark från ekologiska djur som är födda på gården och slaktade i vårt gårdslakteri.
Även mängder med olika inläggningar, marmelader, chutney, gelé och annat.

Njut av hemlagat och hembakat i vårt café.
Menyer mm >

I alla vrår märks det att julen står för dörren. Vi har redan börjat slå in julklappar och nynnar på julmusik. Tomtarna börjar dyka upp (fast dom försvinner ju aldrig riktigt helt). Frun i huset tillverkar så fort hon får en stund över (nätterna är långa...), allt ifrån mössor, kramdjur, kuddar, sjalar m.m. allt i mjukaste lammskinn.
Vi har stor sortering av mjuka, grå och lockiga härliga skinn!

I köket kokas julens inläggningar, julsenapen är satt och kakorna planeras.

I charken ska korvar börja stoppas, kryddor ska blandas och lammfioler rökas. 
Vi hjälper till med både julkalas och julklappar, bara hör av dig.

De fasta turerna kan man inte boka så kom i god tid. 
När det är mycket gäster som vill åka så kör vi extra turer.
Pris 60 kr/person för alla över 2 år

Grupper kan boka nästan alla dagar maj- augusti.
Grupp-pris 50 kr/person, (minimipris 1500 kr) 

För allmänheten kör vi guidad lammsafari under vår och sommar: 
Premiär 1:a maj kl . 13.00 & 15.00 (extra turer vid mycket folk)

Maj - juni: lördag-söndag klockan 13:00 och 15:00. (vi kör även röda dagar + klämdagen vid kristi himmelsfärdsdag )      Pga corona så KOMMER VI INTE ATT KÖRA LAMMSAFARI under säsongen 2020.
      
Juli - 11 augusti: tisdag- söndag + helgen 17-18 augusti klockan 13.00 och 15.00. 

För allmänheten kör vi guidad lammsafari under vår och sommar: 
Premiär 1:a maj kl . 13.00 & 15.00 (extra turer vid mycket folk)

Maj - juni: lördag-söndag klockan 13:00 och 15:00. (vi kör även röda dagar + klämdagen vid kristi himmelsfärdsdag )      Pga corona så KOMMER VI INTE ATT KÖRA LAMMSAFARI under säsongen 2020.
      
Juli - 11 augusti: tisdag- söndag + helgen 17-18 augusti klockan 13.00 och 15.00. 

I alla vrår märks det att julen står för dörren. Vi har redan börjat slå in julklappar och nynnar på julmusik. 
Julstämning >

Upplev fåren på olika sätt, olika delar av året, läs mer här:
Julstämning >

Välkommen in i Köttboden, vår delikatessbutik mitt i bokskogen.

När du köper kött i vår köttbod är det första gången som det lämnar gården. Vi har samlat hela kedjan från uppfödning och slakt till förädling och försäljning på gården, för en bättre djuromsorg och bättre kvalitet.  På hösten köper du färskt lammkött varje vecka, övriga året säljer vi fryst (i påskveckan har vi också färskt).
Nu inför julen hittar du alla julbordets läckerheter här: Rökt lammfiol, pastejer, lammprinsar, gammeldags köttkorv, rullader, linka m.m.
Varför inte prova Linka i år, istället för skinka, gjord på samma sätt men mycket godare!
Till nyår passar ju lammfilé, innanlår eller varför inte lammrostbiff.

I alla vrår märks det att julen står för dörren. Vi har redan börjat slå in julklappar och nynnar på julmusik. Tomtarna börjar dyka upp (fast dom försvinner ju aldrig riktigt helt). Frun i huset tillverkar så fort hon får en stund över (nätterna är långa...), allt ifrån mössor, kramdjur, kuddar, sjalar m.m. allt i mjukaste lammskinn.
Vi har stor sortering av mjuka, grå och lockiga härliga skinn!

I köket kokas julens inläggningar, julsenapen är satt och kakorna planeras.

I charken ska korvar börja stoppas, kryddor ska blandas och lammfioler rökas. 
Vi hjälper till med både julkalas och julklappar, bara hör av dig.

Den lilla röda stugan har blivit utbyggd och är nu en stor härlig "får-ateljé", där man hittar allt som har med får att göra. Frun i huset tillverkar så fort hon får en stund över, allt ifrån mössor, kramdjur, kuddar, sjalar m.m. allt i mjukaste lammskinn.
Vi har stor sortering av mjuka, grå och lockiga härliga skinn!

Tvålar av fårfett, tovade tofflor, disktrasor med får, stickade ullvantar är bara en liten del av vad du hittar här.

Halmslöjd som tillverkas inom familjen finns i former som midsommarstänger, påskkärringar, tomtar, kransar m.m. 
Vi köper in en del "fåriga" och "ulliga" produkter som passar in hos oss.

Nu inför julen hittar du alla julbordets läckerheter här: Rökt lammfiol, pastejer, lammprinsar, gammeldags köttkorv, rullader, linka m.m. Varför inte prova Linka i år, istället för skinka, gjord på samma sätt men mycket godare!
Till nyår passar ju lammfilé, innanlår eller varför inte lammrostbiff.

Mer om kött & chark >

I alla vrår märks det att julen står för dörren. Vi har redan börjat slå in julklappar och nynnar på julmusik. Tomtarna börjar dyka upp (fast dom försvinner ju aldrig riktigt helt). Frun i huset tillverkar så fort hon får en stund över (nätterna är långa...), allt ifrån mössor, kramdjur, kuddar, sjalar m.m. allt i mjukaste lammskinn.
Vi har stor sortering av mjuka, grå och lockiga härliga skinn!

I köket kokas julens inläggningar, julsenapen är satt och kakorna planeras.

I charken ska korvar börja stoppas, kryddor ska blandas och lammfioler rökas. 
Vi hjälper till med både julkalas och julklappar, bara hör av dig.

Den lilla röda stugan har blivit utbyggd och är nu en stor härlig "får-ateljé", där man hittar allt som har med får att göra. Frun i huset tillverkar så fort hon får en stund över, allt ifrån mössor, kramdjur, kuddar, sjalar m.m. allt i mjukaste lammskinn.
Vi har stor sortering av mjuka, grå och lockiga härliga skinn!

Tvålar av fårfett, tovade tofflor, disktrasor med får, stickade ullvantar är bara en liten del av vad du hittar här.

Halmslöjd som tillverkas inom familjen finns i former som midsommarstänger, påskkärringar, tomtar, kransar m.m. 
Vi köper in en del "fåriga" och "ulliga" produkter som passar in hos oss.

Välkommen in i Köttboden, vår delikatessbutik mitt i bokskogen.

När du köper kött i vår köttbod är det första gången som det lämnar gården. Vi har samlat hela kedjan från uppfödning och slakt till förädling och försäljning på gården, för en bättre djuromsorg och bättre kvalitet.  På hösten köper du färskt lammkött varje vecka, övriga året säljer vi fryst (i påskveckan har vi också färskt).
Nu inför julen hittar du alla julbordets läckerheter här: Rökt lammfiol, pastejer, lammprinsar, gammeldags köttkorv, rullader, linka m.m.
Varför inte prova Linka i år, istället för skinka, gjord på samma sätt men mycket godare!
Till nyår passar ju lammfilé, innanlår eller varför inte lammrostbiff.

 Allt kött som säljs hos oss är från ekologiska djur som är födda på gården och slaktade i vårt gårdslakteri. Rökt lammfiol, kallrökta korvar, salami, grillkorvar, pajer, lammfärsbiffar....
På hösten kan också beställa helt eller halvt lamm.. 
Kött & Chark >

 Allt kött som säljs hos oss är från ekologiska djur som är födda på gården och slaktade i vårt gårdslakteri. Vi gör också rökta lammfioler, kallrökta korvar, salami, pastejer, jul-prinsar och isterband. Gammeldags kokekorv, rullader och linka. All traditionell julmat fast på lamm.
På hösten kan också beställa helt eller halvt lamm.
Kött & Chark >

På gården har vi två gårdsbutiker. Köttboden där ni hittar vår egen produktion av kött, chark och delikatesser av alla de slag och vår Hantverksateljé full med ulliga och gulliga bruksföremål och presentartiklar.

I påskveckan har vi laddat upp med delikatesser och färskt lammkött, beställ gärna!
 

En våning upp hittar du vår stora härlig "får-ateljé" för dig som tycker om naturmaterial och allt som har med får att göra. Frun i huset tillverkar så fort hon får en stund över, allt ifrån mössor, kramdjur, inredning, kuddar, sjalar m.m. allt i mjukaste lammskinn.
Vi har stor sortering av mjuka, grå och lockiga härliga skinn!

Tvålar av fårfett, tovade tofflor, disktrasor med får, stickade ullvantar är bara en liten del av vad du hittar här.

Vi köper också in en del "fåriga" och "ulliga" produkter som passar in hos oss.

 Allt kött som säljs hos oss är från ekologiska djur som är födda på gården och slaktade i vårt gårdslakteri. Rökt lammfiol, kallrökta korvar, salami, grillkorvar, pajer, lammfärsbiffar....
På hösten kan också beställa helt eller halvt lamm.. 
Kött & Chark >

TA BUSSEN till oss i sommar HOP ON- HOP OFF
Sträckan trafikeras:
1 maj – 17 juni: lördagar, söndagar och helgdag
18 juni – 12 augusti: alla dagar i veckan
13 augusti – 30 september: lördagar, söndagar och helgdag
Avgångstider Varbergs station: 
09:40, 11:40, 14:20 och 16:20
Tider då bussen passerar Öströö:
10.53, 12.53, 15.33, 17.33
Hela turen tar knappt två timmar och på vägen kan man, förutom Öströö Fårfarm, även besöka Grimeton radiostation, Åkulla friluftsgård, Ästad Vingård och Strömma Farmlodge, samt många fler!
Biljetter:
En dygnsbiljett kostar 75 kr/vuxen, 45 kr/ungdom och 135 kr för en duo eller familjebiljett (upp till 2 vuxna och 3 barn/ungdomar).
Här hittar ni mer information om de andra besöksmålen!
TÄNK PÅ ATT KOLLA ÖPPETTIDERNA PÅ RESPEKTIVE STÄLLE, alla har inte öppet alla dagar, vi har t.ex. stängt måndagar!

Välkommen!

Våra öppettider i påskveckan!
Onsdag- Torsdag 10-18
Långfredag 11-17
Påskafton 10-14

Påskdagen 11-17

Fläderpannacotta med björnbär
75:-

Dessertbuffé
minst 4 sorter
125:-

Källsjö ostkaka
med grädde och tillbehör efter säsong 
65:-

5-timmars-stek
Varsamt tillagad lammstek på låg temperatur, lääänge, serveras med potatisgratäng,
varma grönskaer, gelé och vår whiskysmörsås
295:-


Helgrillat lamm
Vår specialité. Köttet grillas utomhus över öppen glöd och serveras med potatisgratäng, gårdens tsatsiki och myntagelé
För grupper om minst 20 personer
340:-


Korvfrossa
Vi serverar våra goda grillkorvar med massor av tillbehör i en härlig buffé,
sallader, BBQ-sås, hemgjord senap m.m
250:-


Stora lammbuffén
Passar er som vill smaka på lite av varje av vårt utbud av kallskuret kombinerat med lammfärsspett,
pajer och ett urval av våra inläggningar och såser, serveras med potatisgratäng.
Serveras som buffé vid varje bord
 275:-
 

Tapastallrik
85:-


"Sveriges skönaste gårdar´s vinnarrätt"
Flädermarinerat Lammitt på ett hembakat dinkelbröd med palsternackspuré och svartvinbärschutney
125:-


Öströö-röra med knäckesticks
 50:-
 

Förrätter

En våning upp hittar du vår stora härlig "får-ateljé" för dig som tycker om naturmaterial och allt som har med får att göra. Frun i huset tillverkar så fort hon får en stund över, allt ifrån mössor, kramdjur, inredning, kuddar, sjalar m.m. allt i mjukaste lammskinn.
Vi har stor sortering av mjuka, grå och lockiga härliga skinn!

Tvålar av fårfett, tovade tofflor, disktrasor med får, stickade ullvantar är bara en liten del av vad du hittar här.

Halmslöjd som tillverkas inom familjen finns i former som tomtar, adventsstjärnor, kransar m.m. 
Vi köper också in en del "fåriga" och "ulliga" produkter som passar in hos oss.

Öppettider och vägbeskrivning >

Välkommen in i Köttboden, vår delikatessbutik mitt i bokskogen.

När du köper kött i vår köttbod är det första gången som det lämnar gården. Vi har samlat hela kedjan från uppfödning och slakt till förädling och försäljning på gården, för en bättre djuromsorg och bättre kvalitet.  På hösten köper du färskt lammkött varje vecka, övriga året säljer vi fryst (i påskveckan har vi också färskt).
Nu inför julen hittar du alla julbordets läckerheter här: Rökt lammfiol, pastejer, lammprinsar, gammeldags köttkorv, rullader, linka m.m.
Varför inte prova Linka i år, istället för skinka, gjord på samma sätt men mycket godare!
Till nyår passar ju lammfilé, innanlår eller varför inte lammrostbiff.

 Allt kött som säljs hos oss är från ekologiska djur som är födda på gården och slaktade i vårt gårdslakteri. Vi gör också rökta lammfioler, kallrökta korvar, salami, pastejer, jul-prinsar och isterband. Gammeldags kokekorv, rullader och linka. All traditionell julmat fast på lamm.
På hösten kan också beställa helt eller halvt lamm.
Kött & Chark >

I alla vrår märks det att julen står för dörren. Vi har redan börjat slå in julklappar och nynnar på julmusik. Tomtarna börjar dyka upp (fast dom försvinner ju aldrig riktigt helt). Frun i huset tillverkar så fort hon får en stund över (nätterna är långa...), allt ifrån mössor, kramdjur, kuddar, sjalar m.m. allt i mjukaste lammskinn.
Vi har stor sortering av mjuka, grå och lockiga härliga skinn!

I köket kokas julens inläggningar, julsenapen är satt och kakorna planeras.

I charken ska korvar börja stoppas, kryddor ska blandas och lammfioler rökas. 
Vi hjälper till med både julkalas och julklappar, bara hör av dig.
 

Den lilla röda stugan har blivit utbyggd och är nu en stor härlig "får-ateljé", där man hittar allt som har med får att göra. Frun i huset tillverkar så fort hon får en stund över, allt ifrån mössor, kramdjur, kuddar, sjalar m.m. allt i mjukaste lammskinn.
Vi har stor sortering av mjuka, grå och lockiga härliga skinn!

Tvålar av fårfett, tovade tofflor, disktrasor med får, stickade ullvantar är bara en liten del av vad du hittar här.

Halmslöjd som tillverkas inom familjen finns i former som midsommarstänger, påskkärringar, tomtar, kransar m.m. 
Vi köper in en del "fåriga" och "ulliga" produkter som passar in hos oss.

Vår nya konferenslokal är ljus och luftig och har en vidunderlig utsikt över Ottersjön och vår naturpark. 
Önskas någon aktivitet under dagen kan vi erbjuda t ex. "Lammsafari".
Event & Konferens >

 Allt kött som säljs hos oss är från ekologiska djur som är födda på gården och slaktade i vårt gårdslakteri . Rökt lammfiol, kallrökta korvar, salami, grillkorvar, pajer, lammfärsbiffar....
På hösten kan också beställa helt eller halvt lamm.. 
Kött & Chark >

Delikatesser på burk!
-vi tillverkar själva mängder med olika inläggningar, marmelader, chutney, gelé och annat. Bra presenter som inte behöver kyla!
Våra delikatesser >

Kom å´ åk vår lammsafari. Vi ger oss ut över Öströös vackra vidder för att se spralliga lamm och lurviga kossor. En kul och annorlunda upplevelse för stora och små, gamla och unga. Turen tar ungefär 1 timme.
Upplev >

 Njut av naturen i café fårhagen eller mys i vår Brännvinskällare från 1700-talet. Allt kött som serveras på Öströö fårfarm är ekologiskt uppfött och slaktat på gården. Utbudet varierar beroende på säsong!
Menyer mm >

Lammskinn i all grå nyanser,tvålar av fårfett, tovade tofflor, mössor, kramdjur, kuddar, disktrasor med får, stickade ullvantar, ull och garn är bara en liten del av vad du hittar här.
Hantverksateljé >