Mobil logo mörk bakgrund Öströö Fårfarm Halland

Lunchmeny 2019

Serveras i vår brännvinskällare från 1700-talet eller i lagården

Allt kött som serveras på Öströö fårfarm är ekologiskt uppfött och slaktat gården. Övriga råvaror som vi använder är kravmärkta i den mån det går. Vi ordnar naturligtvis vegetariska alternativ för den som vill. Hembakat bröd, sallad, lättdryck & kaffe på maten ingår i priserna. Dessutom har vi fullständiga rättigheter.

Endast förbokningar för grupper och sällskap från 15 personer och uppåt och tanken är att alla äter samma mat.

Meny

 
Hembakat med kaffe
60:-


Fralla med kaffe
60:-


Lammgång med kaffe
85:-
Lambi (en större lammsmörgås) med kaffe
(lämpar sig vid picknick)
85:-


Fetaostfyllda lammfärsbiffar
Serveras med potatisgratäng sallad och gårdens chutney
175:-


Lammplanka á la Öströö
Våra kallskurna delikatesser serveras med potatisgratäng, lingonsås med konjak, sallad och gelé
165:-


Kockens lammgryta
Tillagas efter humör och inspiration. Serveras med kokt potatis och gelé
155:-


Öströös rökta lammfiol 
Serveras med kall vitlökssås, gelé och dragondoftande potatisgratäng
155:-


Lammfrestelse 
En frestande god rätt med kryddig lammfärs inbakad i potatis serveras med sallad, kall sås och gelé
155:-



Lammbuffé
Passar er som vill smaka på lite mer av vårt utbud av kallskuret kombinerat med lammfärsspett och ett urval av våra inläggningar och såser, potatisgratäng m.m.
Serveras som en buffé vid varje bord
225:-
 
5-timmars lamm
Varsamt tillagat lammkött på låg temperatur, lääänge. Serveras med potatisgratäng,
kryddig tomatsås, sallad, bröd och en god gelé 
225:-

Lite sött efter maten

Kladdkaka med grädde
45:-

Svartvinbärspannacotta  
65:-

Kärleksmums  
25:-

Under våren och sommaren är du välkommen att njuta av fika och fågelsång i café fårhagen.

En populär fikaplats för barnfamiljer, bokskogsturister, motorcykel- & veteranbilsentusiaster.  

Under hösten, vintern eller kalla och regniga dagar är det mysigt att kura i vår ombonade brännvinskällare från 1700-talet om den inte är abbonerad för något sällskap. 
Här serverar vi gärna mat och kaffe för grupper mellan 15 och 50 personer. Tanken är att hela gruppen äter samma mat och bokas i förväg.

Varmt välkommen!