Öströö Fårfarm
Nya Lagårdsfiket öppet på helger
En nyhet för i år är Lagårdsfiket. Välkommen in i värmen och ljuset i Hantverksbutiken och njut av en smarrig fika med våfflor, smörgåsar och kakor.
Lagårdsfiket är öppet till den sista mars då vi återigen flyttar ut våra stolar och bord i vår vackra trädgård och öppnar Café Fårhagen.
I Lagårdsfiket finns just nu en fotoutställning med bilder på örnar som matas med vårt slaktavfall vid Naturum Getterön i Varberg.
På fredagar har Café Fårhagen öppet för fika i Brännvinskällaren.
Nyhet 2026
Fler öppetdagar från januari till mars
Vi har glada nyheter! 2026 utökar vi med fler öppetdagar.
Från att tidigare år haft öppet på fredagar under första kvartalet har vi nu öppet på fredagar, lördagar och söndagar fram till att sommarsäsongen startar den 1 april.
När gården är öppen är allt öppet:
Hantverksbutiken med nya Lagårdsfiket, Gårdsbutiken och Får Seasons Hotel, fårstallet med just nu drygt 400 får – nu med nya informationsskyltar om vår verksamhet, vårt arbete och våra djur.
Lamning under påskhelgen och påsklovet
Precis som förra året väntas toppen av vårens lamning att ske strax före påskhelgen och under påskveckan.
Vi räknar med att cirka 600 lamm föds under våren, majoriteten under påskhelgen och påsklovet.
I Får Seasons Hotel, vårt fårhus, finns en åskådarläktare där våra besökare kan bevittna lamningen från första parkett.
Fotoutställning på Öströö Fårfarm
Öströö Fårfarm har i många år tillhandahållit slaktavfall till Naturum Getterön som en del av deras utfordring av mat till havsörnar på Getterön. Ett samarbete som nu lyfts i en fotoutställning på Öströö Fårfarm med början den 8 november.
I november varje år är det premiär för örnspaning och örnmatning på Naturum Getterön i Varberg. Maten läggs ut tidigt på morgonen och snabbt närmar sig havsörnarna för dagens skrovmål. Precis som tidigare år står Öströö Fårfarm för maten, avfall från slakteriet på gården som annars skulle kasseras.
Fotoutställningen kommer att inkludera bilder på havsörnar i samband med utfodringen under tidigare år och kommer att finnas i Hantverksbutiken på Öströö Fårfarm.
Öströö Fårfarm deltar i ett pilotprojekt med satellitmätningar, tillväxtprognoser och betes-rekommendationer genom satellit- och väderdata för hållbar betesstyrning
Genom detta projekt kommer Öströö Fårfarm att få tillgång till avancerade satellitmätningar, tillväxtprognoser och
betesrekommendationer – helt automatiserat.
– Vi är väldigt glada över att få vara med i detta projekt och testa ny teknik som kan effektivisera vårt arbete och samtidigt främja djurens välfärd och betesmarkens hälsa. Målet med projektet är att utvärdera om tekniken kan användas under svenska förhållanden för att möjliggöra datadrivna betesbeslut utifrån faktisk betestillväxt, säger Mathias Bergendahl, ägare av Öströö Fårfarm.
Lammskinn i vår webbutik
Lammskinn från lamm som är uppfödda på gården. Passar perfekt som matta, i barnvagnen, i soffan eller varför inte i bilstolen. Skinnet är väldigt mjukt med härliga, fina lockar. Storleken på skinnet är ca 95cm-1 m långt och ca 75-80 cm brett.
Lammskinnet är tvättbart, dock räcker det ofta med att hänga ut skinnet och vädra det.
Observera att färgerna på bilden kan avvika något från färgerna i verkligheten.
Välkommen till Öströö Fårfarm
Öströö Fårfarm – ett levande ekologiskt jordbruk och besöksmål där tradition möter hållbarhet och smak
Öströö Fårfarm skapades 1987 i mindre skala. Idag finns 350 får och cirka 30 Highland Cattle på gården. Plus våra vallhundar såklart.
Följ oss på Facebook, Instagram och YouTube
I våra sociala medie-kanaler följer du livet på Öströö Fårfarm. Vi lägger upp filmer och bilder på våra djur, vår gård och vår fantastiskt vackra miljö och natur runt Öströö Fårfarm.
