Vårt slakteri
Vi har ett eget slakteri på gården, vilket innebär att våra djur inte behöver transporteras för att komma till slakt. Resultatet blir då en mycket bättre djuromsorg, ingen stress och en human slakt, vilket i slutändan då blir en helt fantastiskt oslagbar kvalitét. Allt kött som säljs hos oss är fött och uppfött hos oss.
Hela gården och vårt slakteri är ekologiskt certifierat.
Vi utför även Legoslakt d.v.s att vi slaktar åt andra som har djur och säljer sitt eget kött.
Vi slaktar Lamm/får, nöt och gris.
Vid frågor och bokning av slakt ring Kristian 070-5702026
eller maila kristian@ostroofarfarm.com
Nyhet! Nu har vi möjlighet att legotillverka hamburgare på ditt lamm/får/nötkött
Länk till prislista legoslakt >
Här är de dokument du måste fylla i och ta med till oss vid leverans av djur:
Följesedel för skinnberedning: länk till Tranås skinnberedning > eller till Donnia Skinn AB >.
Länk till jordbruksverkets transportdokument för får & get > utan det får vi inte ta emot djuren.
Det är totalt 4 dokument du behöver fylla i vid slakt, 3 om du inte ska bereda skinnen.
- Intransportsedel 2018.pdf 69 KB
- Legostyckning gris 2019.pdf 135 KB
- Legostyckning lamm 2019.pdf 130 KB
- Styckningsdokument - styckning nöt.pdf 209 KB
- Transportdokument får och get.pdf 133 KB
